Диета със зеленчукова супа: седмично меню с рецепти

супа от цвекло за отслабване

Първите курсове са основата на правилното хранене. Редовната консумация на първи ястия подобрява чревната подвижност, стимулира производството на стомашен сок, насища организма с диетични фибри. Първите курсове имат благоприятен ефект върху лигавиците на стомашно-чревния тракт, благодарение на топлинната обработка на твърдите храни. Апетитните супи и борш обаче са полезни не само за здравето, но и за фигурата. Напоследък диетата, базирана на зеленчукови супи, е изключително популярна. Предимството на тази диета е отсъствието на гладно, което не може да угоди на отслабващите. Можете да ядете колкото искате по време на диетата и в същото време бързо да отслабнете, но само зеленчукови супи.

Същността на диетата

Отслабнете на зеленчукова супа с 5-8 килограма само за седмица. Строгата диета за зеленчукови супи е да се консумира само първото ястие в неограничени количества през деня. Можете да се храните с диета дори през нощта. В същото време съставът на първия курс влияе върху ефективната загуба на тегло. Зеленчуковата супа за отслабване се приготвя от строго определени храни, чието съдържание на калории е отрицателно. Тялото изразходва много повече енергия, доставена за тяхното храносмилане. Освен това тялото е обогатено с полезни витамини и минерали.

Зеленчуковата супа за диетата има леко диуретично и слабително действие, което има благоприятен ефект при отслабване. За тези, които не обичат да стоят до печката, са подходящи концентрирани супи за отслабване. Препоръчително е обаче да подготвите сами първия курс за диетата, като избирате изключително естествени зеленчуци. Добавянето на мазни месни бульони и мазнини е забранено. Позволено е да добавите малко сол или да подправите първите ястия, когато диете с подправки и билки.

Лек вариант за диета е да се използват, освен зеленчукова супа за отслабване, и други продукти (зеленчуци, плодове, постно месо, птици), но само в строго определени количества. В продължение на една седмица, при щадящ вариант, можете да се отървете от 4-7 излишни килограма. Между храненията се препоръчва да се пие пречистена вода всеки ден, най-малко 1, 5 литра.

За ефективно отслабване се препоръчва да се повиши нивото на физическа активност по време на диета, упражнения, упражнения и отказ от използване на асансьора. Можете да спазвате тази диета отново след една седмица. Този метод за отслабване обаче не е подходящ за всички. Диета от зеленчукови супи не се препоръчва за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, както и бъбречни и чернодробни заболявания.

Позволени продукти

зеленчукова супа за отслабване

Можете да готвите зеленчукови супи за отслабване с диета от следните продукти:

  • Всички видове зеле (бяло зеле, брюкселско зеле, карфиол);
  • Броколи;
  • Краставици;
  • Домати;
  • Цвекло;
  • Морков;
  • Целина;
  • Спанак;
  • Соеви зърна;
  • Грах;
  • Джинджифил;
  • Български пипер;
  • Чесън;
  • Лук;
  • Зелените;
  • Авокадо;
  • Зехтин, растително масло;
  • Подправки и билки;
  • Зеленчукови бульони на кубчета.

С щадяща диета, менюто допълнително позволява:

  • Постно телешко месо;
  • Пиле без кожа;
  • Плодове и плодове (главно пъпеши: дини, пъпеши);
  • Обезмаслено мляко.

Меню

зеленчукова супа за отслабване

С щадяща диета, зеленчуковите супи могат да се консумират в неограничени количества през целия ден. Допълнително разрешените продукти трябва да се консумират стриктно в определеното количество.

Пестелива диета на зеленчукови супи - меню за седмицата:

Понеделник

  • Зеленчукова супа с целина. Пъпеши и кратунки 1, 5 кг.

Вторник

  • Крем супа от моркови. Зеленчуци и билки без скорбяла 1, 5 кг.

Сряда

  • Крем от доматена супа. Зеленчуци (предимно краставици) 700 гр. Плодове 700 гр.

Четвъртък

  • Зелена супа. Плодове 700 гр. Зеленчуци 700 гр. Чаша мляко през нощта.

Петък

  • Зеленчукова супа-пюре. Варени пилешки гърди или говеждо месо 500-800 гр.

Събота

  • Супа с карфиол и рутабага. Зеленчуци 700 гр. Варено телешко или пилешки гърди 500 гр.

Неделя

  • Цвекло. Половин чаша варен кафяв ориз. Плодови сокове 1 литър.

Рецепти за диетична зеленчукова супа

Зеленчукова супа от целина

как се прави супа от целина за отслабване

Състав:

  • Целина стрък 7 бр;
  • Стрък праз 1 бр;
  • Нарязан градински чай 1 с. л. л. ;
  • Зехтин 2 с. л. л. ;
  • Сол;
  • Пипер;
  • Бульон с ниско съдържание на мазнини 600 мл.

Метод на готвене:

  1. Изплакнете стръковете целина и праз, нарежете на малки парченца.
  2. В тиган, предварително загрят със зехтин, запържете нарязания праз за 15 минути, докато омекне, като разбърквате от време на време.
  3. Добавете градински чай и накълцана целина и оставете да къкри още 5 минути.
  4. Прехвърлете соса в тенджера, залейте бульона, подправете със сол и черен пипер, оставете да заври и оставете да къкри 15-20 минути.
  5. Гарнирайте с босилек на вкус преди сервиране.

Зелена супа

диетична супа супа за отслабване

Състав:

  • Зеле 0, 5 глави зеле;
  • Моркови 2 бр;
  • Лук 3 бр;
  • Български пипер 1 бр;
  • Домати 5 бр;
  • Сол;
  • Пипер;
  • Зелените на вкус.

Метод на готвене:

  1. Обелете лука и морковите, отстранете семената от чушката. Изплакнете зеленчуците.
  2. Накълцайте зелето, настържете морковите, нарежете чушката на половин пръстени, нарежете на кубчета лука и доматите.
  3. Прехвърлете зеленчуците в тенджера, изсипете 2, 5 литра вряла вода, оставете да заври и оставете да къкри 20-25 минути, докато омекнат.
  4. Подправете със сол, черен пипер, добавете нарязани билки на вкус, варете още 3-4 минути.

Зеленчукова супа-пюре за диетата

как да си направя зеленчуково пюре за отслабване

Състав:

  • Домати 4-5 броя;
  • Доматен сок 0, 5 литра;
  • Босилек;
  • Крем 2 с. л. л. ;
  • 2 супени лъжици маслол.

Метод на готвене:

  1. Изплакнете доматите, нарязани на парчета, прехвърлете в тенджера.
  2. Залейте доматен сок, оставете да къкри на слаб огън в продължение на 30 минути.
  3. Добавете босилек към сместа, смилайте в блендер.
  4. Изсипете сместа в тенджера, добавете сметана и масло, оставете да заври, изключете газта, разбъркайте.

Крем супа от моркови

морковена крем супа за диета

Състав:

  • 3-4 моркова;
  • Лук 1 брой;
  • Семена от кориандър 1 с. л. л. ;
  • Зехтин 1 с. л. л. ;
  • Лимонов сок;
  • Сол;
  • Пипер;
  • Постен бульон.

Метод на готвене:

  1. Обелете морковите и лука, нарежете на ситно.
  2. В тиган, предварително загрят със зехтин, запържете лука със семена от кориандър, докато стане прозрачен.
  3. Добавете нарязани моркови към лука, оставете да къкри 5 минути, като разбърквате от време на време.
  4. Прехвърлете зеленчуците в тенджера, залейте с бульон, оставете да къкри 20 минути.
  5. Смелете готовата супа в блендер. Добавете сол, черен пипер, лимонов сок на вкус, разбъркайте.
  6. Изсипете още 0, 5 литра бульон в крем супата, оставете да заври, изключете газта и я оставете да се запари под капака за няколко минути.

Правилен изход

измерване на талията при напускане на диетата на зеленчукови супи

С помощта на диета върху зеленчукови супи можете значително да се трансформирате, отслабвайки с 4-8 килограма на седмица. Въпреки това, за да се поддържат постигнатите резултати при отслабване, както и да се избегнат проблеми със стомашно-чревния тракт, като същевременно се спазва стриктно диетата на зеленчукови супи, е необходим правилният изход. В продължение на една седмица тялото е свикнало да получава храна в мека форма, следователно след края на този метод за отслабване е абсолютно невъзможно да се премине към обичайната диета.

През първата седмица трябва да продължите да ядете зеленчукови супи за обяд и вечеря. За закуска можете да ядете течни зърнени храни (овесени ядки, просо, ечемик). В първите дни можете постепенно да добавяте зеленчуци към диетата, но под формата на яхнии, задушени или печени. След 3-4 дни трябва да разнообразите диетата с нискомаслени млечни и ферментирали млечни продукти. Твърдите храни (салати, пресни плодове, месо, риба) трябва да се добавят към менюто ви малко в края на първата седмица, когато напуснете строга диета.

Нежната версия на диетата върху зеленчукови супи за отслабване включва използването на твърда храна (пресни зеленчуци и плодове) и следователно изходът от този метод за отслабване е по-малко строг. За да се избегне връщането на „изгубените" килограми, се препоръчва да изключите от диетата си или да сведете до минимум употребата на пържени и мазни храни, пресни сладкиши и сладкиши, висококалорични десерти и бързо хранене. За да поддържате формата си, е по-добре да продължите да консумирате веднъж на ден, например за обяд или вечеря, зеленчукова супа за отслабване. За да се избегне увисване на кожата и загуба на мускулна маса по време на отслабване, е необходима редовна физическа активност (ходене, фитнес, плуване).